맥주 왕자, 안주 공주

수입맥주는 대형 마트에 가면 구할 수 있고 맥주전문점 ‘와바’ 에 가면 국내에 유통되는 거의 모든 수입맥주를 맛볼 수 있다. 1 피자에는 라거 맥주 왜 어울리나? 산뜻하고 깔끔한 맛이 입속에 남아 있는 안주의 맛을 없애줘 매번 새로운 맛을 느낄 수 있다. 맥주에 이런 힘이? 고기를 굽기 전 라거 맥주에 6시간 동안 담가 두면 발암성물질이 88%나 줄어드는 것으로 나타났다. MH 추천맥주 런던 프라이드 2 샐러드에는 벨지안 화이트 왜 어울리나? 맥주의 감귤향이 샐러드의 맛을 보다 신선하게 느끼게 한다. 맥주에 이런 힘이? 오스트리아에서 실시된 연구에 따르면 밀로 만든 맥주들은 심혈관 질병의 발병률을 낮춰준다고 한다. MH 추천맥주 벨지안 화이트, 호가든 3 햄버거, 치킨에는 앰버에일 왜 어울리나? 맥주의 강한 향이 햄버거나 치킨의 향과 어울려 식감을 돋운다. 맥주에 이런 힘이? 앰버 에일에 들어있는 홉이 혈액 내 콜레스테롤을 낮춰주고 동맥경화를 예방한다. MH 추천맥주 크로넨부르그 4 소시지에는 팜하우스 에일 왜 어울리나? 유럽맥주는 유럽식으로 요리한 육류와 환상적인 조화를 이룬다. 지역별 맥주는 그 지역 요리와 함께 먹으면 큰 무리가 없다. 맥주에 이런 힘이? 에일 맥주에 들어 있는 프라보노이드 성분은 암세포의 증식을 막는 효과가 있다. MH 추천맥주 레페 브라운, 듀벨 5 치즈와 연어에는 트라피스트 왜 어울리나? 트라피스트 맥주에 들어있는 효모가 부드럽고 달콤한 맛을 내 훈제된 연어와 치즈의 톡쏘는 맛과 잘 어울린다. 맥주에 이런 힘이? 아랫부분에 가라앉는 맥주 효모에는 비타민 B와 단백질, 미네랄이 풍부하다. MH 추천맥주 레페 브론드 서울에서 맛볼 수 있는 수제 맥주 BEST 3 1 옥포버훼스트 대한민국 최초의 하우스맥주 전문 레스토랑. 독일 뮌헨 스타일의 바이스 비어, 필스너비어와 밤베르그 스타일의 흑맥주를 제공하며 이 곳의 소시지와 독일식 족발요리는 공중파에 수회 소개될 정도로 별미다. 한국인 최초로 독일 뮌헨공대 맥주 양조공학 석사학위를 받은 방호권 씨가 직접 맥주를 만든다. 강남점 02)3481-8881, 종로점 02)738-8881, 신촌점 02)3481-8887 www.oktoberfest.co.kr 2 캐슬프라하 가게의 내외부를 모두 말 그대로 ‘성’처럼 꾸며 놨다. 체코의 분위기를 물씬 풍기는 이곳은 맥주 제조 장비를 체코에서 수입하고 원료도 체코산으로 사용해 고유의 맛을 그대로 살리고 있다. 체코 유리 공예품을 판매하는 것은 또다른 볼거리이다. 02)334-2121 www.castlepraha.co.kr 3 플래티넘비어 8가지 홈메이드 맥주를 직접 제조해서 판매하고 있다. 벨기에, 영국, 아일랜드, 독일 등 유명 맥주 생산지의 맛을 그대로 전달하려고 한다. 메뉴를 고를 때 8가지 맥주를 소량씩 맛보게 해줘 어떤 것을 고를지 도와준다. 02)2052-0021 www.platinumbeer.com